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        做海鮮生腌用什么（生腌海鮮干凈嗎）
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-29 20:17:31作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        做海鮮生腌用什么（生腌海鮮干凈嗎）
        
       
        1、所謂生腌，是指將姜、蔥、蒜、香菜、辣椒、味精、醬油、香油等調(diào)料，按比例兌成腌汁，泡入各種新鮮海產(chǎn)品腌制，滋味既不能太濃，又要滲入肉中，常見的種類有蟹類、活蝦、蝦姑（即爬蝦）、血蚶、牡蠣、薄殼等。
        2、在潮汕本地人眼中，只有生腌才能最大程度保留海產(chǎn)品最原始的風(fēng)味，其柔嫩鮮滑的口感也是制熟后的海鮮所無法比擬的。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  海鮮  生腌用  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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