排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
小炒肉怎么炒 小炒肉的做法
更新時(shí)間：2022-06-30 00:21:02作者：佚名
1、用料：帶皮五花肉100g、杭椒1根、小米辣3個(gè)、蒜瓣3個(gè)、姜2片、豆豉適量、蒜苗2根、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、雞精小半勺、糖小半勺、鹽少許。
2、五花肉切薄片。
3、蒜苗，辣椒都切段，生姜切絲，蒜切片備用。
4、鍋中稍微放點(diǎn)油，下五花肉煸炒，炒至兩面金黃有點(diǎn)微焦就可以出鍋備用啦，底油不要倒掉。
5、底油下蒜和姜爆香。
6、下兩種辣椒一起翻炒。
7、把炒好的五花肉倒進(jìn)去翻炒。然后迅速加入料酒一勺。（敲黑板:注意了！下面步驟不能停要迅速?。?/p>
8、加生抽兩勺、加老抽一勺。
9、加雞精小半勺，白糖小半勺和鹽少許，然后迅速翻炒。
10、倒入豆豉和蒜苗，一起炒幾下就可以出鍋了！
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