排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-30 00:23:09作者:未知
1、選擇生姜。煮姜湯選擇生姜是很重要的一步,治療感冒必須選擇老姜,生姜分子姜和老姜兩種,子姜也就是嫩姜,辣度較低,可以作為食材配菜直接食用,老姜皮厚肉堅(jiān)硬,辛辣味濃,可用于調(diào)味,驅(qū)寒效果非常好,煮姜湯要選擇老姜,而且要選擇皮完整、色澤鮮亮、外表光滑的生姜。
2、煮湯。首先把生姜洗凈切絲,蔥白也切碎,然后放進(jìn)鍋里面加入一碗水,煮沸后加一點(diǎn)紅糖,注意不要太多,煮好后根據(jù)自己的口味再添加。
3、注意火候。煮姜湯的關(guān)鍵步驟是控制好火候,剛開始要用大火煮,煮沸后關(guān)個(gè)小火慢慢煮,大約15分鐘左右關(guān)火燜一會(huì)兒。
4、品嘗調(diào)味。每個(gè)人的口味都不一樣,有的人受得了姜湯的辛辣味,有的人不可以接受,這樣熬完后可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)再加入一些紅糖調(diào)味,然后趁熱飲用,記住不可以喝冷的姜湯。