排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-30 00:26:24作者:未知
1、原料:田七6g、海馬1對(duì)、會(huì)啼的小公雞(即童子雞),加點(diǎn)紅棗,枸杞子鹽適量作為調(diào)料。
2、田七洗凈,要用掣刀切碎(可以蒸一下),如果有條件建議海馬磨成粉,我是把海馬切碎,這樣有利于發(fā)揮藥效,不至于浪費(fèi)。
3、將殺雞掏出來(lái)的脂肪炸油,將田七入鍋炸至黃色(不要糊了);
4、雞切塊去腳,洗凈,放入滾水中煮三分鐘,取起洗凈,滴干水。
5、撈起田七與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加少水,燉東西不是煮湯,一定不要太多水,文火燉兩個(gè)小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。