排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-30 09:06:50作者:佚名
1、天鵝菌,也叫松樹菌。又名松毛菌,鉚釘菇。500g天鵝菌,500g豬肉,適量蔥姜蒜和鹽。
2、松樹菌摘取根部,用清水溫柔的將每一朵沖洗干凈。鍋?zhàn)?,燒開后將松樹菌倒入開水中。略煮一開。煮一開的原因是能讓松樹菌保持較為艷麗的顏色。如果不煮的話,燒出來的菌會成為黑色。
3、煮開后,再用清水沖洗干凈備用。鍋內(nèi)油燒熱,放姜蒜爆鍋。下五花肉片翻炒,至炒至肥肉出油。菌下鍋一同翻炒,注意動作要溫柔,否則會把菌傘破壞。
4、放鹽后繼續(xù)翻炒。炒勻后,加水大火燜煮。湯燒開后,放入蒜末,繼續(xù)大火燜煮。燜煮約7、8分鐘后至湯的色澤變濃,切蘑菇的味道濃郁撲鼻,撒上蔥花即可出鍋。