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2023-01-31
雞肉燜土豆怎么做好吃 雞肉燜土豆如何做好吃
更新時(shí)間：2022-07-01 00:20:39作者：佚名
1、食材：土豆2個(gè)、雞肉半只、生姜4片、蒜頭3瓣、生抽1湯匙、蠔油1/2湯匙、食用油1勺、食鹽1茶匙、白糖1茶匙。
2、切4片生姜并且切成末，蒜頭去皮切成末，備用。
3、雞肉洗凈，斬成一小塊盛盤(pán)。
4、將土豆去皮洗凈，切成2公分左右長(zhǎng)的土豆粒。
5、鍋里倒入1勺食用油。
6、待油熱開(kāi)，倒入姜蒜末，爆炒直至飄出香味。
7、倒入雞塊，進(jìn)行翻炒，炒至變色。
8、倒入切好的土豆粒，翻炒1分鐘左右。
9、倒入1湯匙生抽、1/2湯匙蠔油、1茶匙食鹽、1茶匙白糖，繼續(xù)翻炒。
10、倒入適量開(kāi)水，剛好沒(méi)過(guò)土豆即可。
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