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1、煎餃

小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。 　　

不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入拌好的澱粉，再放上冷凍水餃10顆。 　　

加入1小杯水蓋上鍋蓋。 　　

製作沾醬：小碗中加入醬油1匙、黑醋半匙、香油半匙、蒜蓉辣醬半小匙混合均勻。 　　

餃子煮熟關(guān)火即可。

2、烤全蝦

蝦挑蝦線，去蝦槍等處理干凈泡在清水中備用。

我為了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道，選用的是酷克100香草檸檬的口味。

把處理好的蝦倒入一個(gè)人稍大的碗中，撒上適量的酷克100烤肉料。我沒有按照標(biāo)。準(zhǔn)比例使用，而是自己估計(jì)差不多即可。蓋上保鮮膜放入冰箱腌制4小時(shí)左右。

烤肉的竹簽事先用清水浸泡，這樣可以避免烤制的時(shí)候糊掉。

烤盤上鋪好錫紙，啞光的一面朝上。

把腌制好的蝦穿好串，碼放在烤盤中。放入預(yù)熱好的170度烤箱中，約10分鐘左右出爐即可。

3、新奧爾良烤雞翅

雞翅洗凈，用叉子或者牙簽在表面扎孔，好入味。

雞翅碗里加入奧爾良烤翅腌料。

攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時(shí)以

腌好的雞翅鋪烤架上，放入預(yù)熱好的煎烤機(jī)，中層180度20-30分鐘。

小碗里加一勺蜂蜜，一勺清水，攪拌均勻成蜂蜜水。

烤雞翅的時(shí)候中途翻個(gè)面，兩面翻烤。

烤大約15分鐘的時(shí)候兩面刷蜂蜜水，繼續(xù)烤。

快出爐的時(shí)候表面撒白芝麻再烤1，2分鐘即可。