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1、羅漢果的功效與作用：

（1）羅漢果性涼味甘，羅漢果枸杞茶富含甜苷、氨基酸、維生素等物質(zhì)，有生津止咳化痰、清熱潤(rùn)肺的作用，對(duì)風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)熱咳嗽、炎熱口干等癥有一定預(yù)防功效。

（2）羅漢果枸杞茶中帶有十多種碳水化合物、含糖量、維他命、三萜類、黃酮類化合物、多糖類化合物及其身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素，有益于提升機(jī)體免疫能力。

（3）羅漢果甘甜，有一定的滑腸作用，并且含有很多的糖苷物質(zhì)，具有潤(rùn)腸作用，含有很多的膳食纖維，具有增加飽腹感，促進(jìn)腸蠕動(dòng)等作用，食用之后能潤(rùn)腸通便，對(duì)于腸燥便秘有很好的緩解效果，配以蜂蜜一起食用，效果更佳。

2、羅漢果的禁忌：

（1）體質(zhì)偏寒者不宜飲用

羅漢果性涼，體質(zhì)寒涼或腸胃功能不佳的人服用羅漢果容易引起腹瀉等腸胃疾病。

（2）不宜過量飲用

再好的食物也要控制好量，羅漢果也一樣。羅漢果喝多了會(huì)損傷脾胃，影響腸胃功能，引起連鎖疾病反應(yīng)。

（3）隔夜茶禁忌飲用

隔夜的羅漢果茶湯，易滋生細(xì)菌，飲用可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，因此禁忌飲用。

3、羅漢果花茶的做法

將羅漢果用流動(dòng)水沖洗干凈，同紅糖、金銀花、葛花、雞蛋花、木棉花和槐花一起放入湯鍋中。 在湯鍋中加入冷水，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢慢煮制約2小時(shí)。 待鍋中余下的湯水僅剩1/3時(shí)，將五花茶的料渣潷除即可。