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2023-01-31
腌制鲅魚(yú)的做法 一起腌制鲅魚(yú)吧
更新時(shí)間：2022-07-03 10:00:47作者：未知
1、冷凍鲅魚(yú)稍稍解凍。
2、從魚(yú)背處下刀，貼著脊骨，縱切向魚(yú)腹。
3、魚(yú)頭部也要一分為二，但底部都不要切斷。
4、直接把魚(yú)內(nèi)臟和魚(yú)鰓摘除。
5、沖洗魚(yú)腹魚(yú)頭處，瀝干水分。
6、魚(yú)肉上撒鹽，抹勻，腌制一天。
7、放在通風(fēng)處晾曬 以上就是腌制鲅魚(yú)的做法。腌制鲅魚(yú)，可以方便儲(chǔ)存和食用。所以，如果你的家中，也冷藏了很多鲅魚(yú)的話，不妨用這些烹飪技巧來(lái)腌制鲅魚(yú)，也會(huì)好吃又有營(yíng)養(yǎng)的。
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