排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
扒皮魚的家常做法 怎么做糖醋扒皮魚
更新時(shí)間：2022-07-03 14:10:39作者：未知
1、主料：扒皮魚2條。
2、輔料：姜2片、干紅辣椒2個(gè)、白糖2勺、醋2勺、生抽1勺、老抽半勺、料酒2勺、胡椒粉適量、鹽適量、香蔥適量
3、準(zhǔn)備好扒皮魚，洗凈抹干水分。
4、每一面橫切三道，便于入味。
5、兩面都抹上一些鹽和胡椒粉。
6、靜置15分鐘。
7、鍋內(nèi)放油，放入2片姜。
8、姜變色發(fā)黃，放入扒皮魚。小火慢慢煎，煎至兩面金黃。
9、將白糖兩勺，醋2勺，生抽2勺，老抽半勺，料酒2勺，胡椒粉適量，加少許清水調(diào)成汁。
10、倒入料汁，放入兩個(gè)干紅辣椒。
11、大火煮開，改小火，蓋上蓋子悶5-10分鐘。
12、翻面，再悶5分鐘。大火收汁，放蔥花即可。
本文標(biāo)簽： 扒皮魚的家常做法