排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-03 22:01:47作者:佚名
1、杏鮑菇2個,瘦肉200克,紅辣椒、蒜苗適量,蠔油1勺,油、鹽、淀粉少許。
2、杏鮑菇?jīng)_洗干凈切成細條,我比較喜歡買個頭較小的杏鮑菇,吃著口感脆嫩而且個頭小的杏鮑菇有種淡淡的菌菇香味,比特大個的杏鮑菇口感好。
3、辣椒斜刀切,蒜苗切成段。
4、瘦肉切成薄片,用淀粉、料酒以及少許油、鹽腌制一會。
5、炒鍋加熱,倒入少許油,把肉片放入鍋內(nèi),大火快炒。
6、加入切成段的蒜苗和紅辣椒,與肉片炒出香味。
7、最后倒入切成條的杏鮑菇,翻炒均勻,加少量清水燜一下,等到杏鮑菇變軟了,加入一勺蠔油和適量鹽調(diào)味。