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1、糯米和紅棗都是性溫、味甘的食物，兩者搭配煮粥,經常適量食用，可溫中祛寒、溫暖脾胃，對脾胃氣虛有較好的改善作用。

2、煮糯米粥時，適當加一些百合，對身體非常有益，因為糯米中的鐵與百合中的葉酸都有益于維持紅細胞的正常功能,經常食用，對恢復肌膚血色很有助益。

3、糯米常用來包粽子或熬粥，是家庭常用的糧食之一。中醫(yī)認為，糯米能夠補養(yǎng)人體正氣，起到御寒、滋補的作用。古代醫(yī)書中有記載糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品，因此患有神經衰弱及病后、產后的人食用糯米粥調養(yǎng)，可達到滋補營養(yǎng)、健脾養(yǎng)胃的效果。

4、糯米的人群宜忌：一般人皆可食用,但糯米不易消化，一次不宜吃得過多,消化功能比較弱的老人、兒童以及腸胃疾病患者不宜多吃。