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1、材料：橙皮200g、糖適量。

2、首先將橙皮洗凈，切成絲狀。然后，將橙皮放入燒開(kāi)的水中，煮1分鐘關(guān)火，將橙皮浸泡水中，靜置一段時(shí)間。

3、因?yàn)楸侨诨笠渍冲?，所首先將冰糖放入不粘鍋?nèi)，并將100ml純凈水放入鍋中，加熱將冰糖全部融化，冰糖溶化后將橙皮從水中撈出，直接放入融化的冰糖水中，一直翻炒將水分炒干，水分干后繼續(xù)翻炒，至每根橙皮上均勻裹有糖止，最后放置密封盒中，待冷卻后密封保存。