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2023-01-31
盤錦河蟹做法 清蒸河蟹
更新時(shí)間：2022-07-04 08:11:28作者：未知
1、主料：河蟹8只。
2、輔料：姜50克、香醋50毫升。
3、將新鮮河蟹用鹽水泡一段時(shí)間，讓河蟹吐出臟東西，然后用水洗凈。
4、用牙刷將河蟹上的泥刷干凈，然后再用清水反復(fù)沖洗幾次。
5、蒸鍋中放入適量水，將洗凈的河蟹放入鍋中。
6、蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。
7、在蒸河蟹的過程中準(zhǔn)備蘸料：將姜去皮后切碎末狀。
8、倒入適量香醋。
9、蘸料就準(zhǔn)備好了。
10、河蟹蒸好后打開鍋蓋即可。
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