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1、食材：番茄適量、西蘭花適量、掛面適量、鹽適量、生抽適量、蒜末適量、白砂糖適量。

2、先把番茄切塊，西蘭花切小朵，蒜切末，備用。

3、鍋里放上適量食用油，倒入蒜末，炒香 。再倒入番茄翻炒。加少許糖，煸炒出汁。

4、然后倒上適量清水煮開，放入西蘭花。

5、大火煮開以后，放入西蘭花，中火把面煮至九成熟。

6、放入適量肥牛卷。煮至變色。

7、加適量鹽、生抽、煮熟就可以起鍋了。

8、快來盛上一碗去去寒吧。