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1、材料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個(gè)。蔥花、鹽適量。

2、做法：南瓜洗凈，削皮，切成小塊;大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸后換小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊，小火煮10分鐘;再加入燕麥，繼續(xù)用小火煮10分鐘。熄火后，加入鹽、蔥花等調(diào)料。

3、功效：南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有身體必須的“補(bǔ)血元素”，可以補(bǔ)足血?dú)?，而南瓜含有的其它營(yíng)養(yǎng)素，可以排毒養(yǎng)顏、抵抗疾病!其次，南瓜含有豐富果膠，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，還能黏附和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。