排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
涼菜腐竹焯水多長時(shí)間，涼拌的腐竹要用水焯多長時(shí)間
更新時(shí)間：2022-07-05 10:07:41作者：佚名
1、涼菜腐竹焯水3分鐘左右。
2、腐竹雖然是熟制品，但還是需要會先用水泡軟，再做焯水處理，這樣不僅對身體健康有益，對腐竹的口感也有提升。水沸騰后再下腐竹，大概有3分鐘左右即可出鍋瀝水，然后就可以加入調(diào)味料涼拌即可。
3、腐竹泡水可以用溫水也可以用冷水來泡，用溫水的時(shí)間要比用冷水快上一倍，一般情況下冷水泡半個(gè)小時(shí)，溫水就只要15分鐘即可，在泡水的時(shí)候，腐竹比較輕，所以會浮在水面上，這樣就會出現(xiàn)泡發(fā)不均勻的情況，解決這個(gè)問題只需要在腐竹上面壓上一個(gè)盤子，樣就可以把復(fù)雜全部壓在水面之下。