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2023-01-31
獼猴桃怎么催熟（獼猴桃怎么催熟螞蟻莊園）
更新時間：2022-07-05 10:08:08作者：佚名
1、水果催熟。取一個保鮮袋把獼猴桃和已經(jīng)熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡單的合上，然后在室溫下放上一段時間，等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了?？梢赃x用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之后會散發(fā)出乙烯氣體的水果。
2、牙簽催熟。將買來的獼猴桃先用水清洗干凈，然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞，然后裝到塑料袋里，并扎起來，放置幾天，會加快成熟的進度。
3、密封催熟。首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱;然后將果箱放入室內(nèi)堆垛，并關(guān)閉室內(nèi)門和窗保溫;再將室內(nèi)濕度控制在80-90%，溫度控制在20-30℃;果箱每2-3天打開一次，釋放果箱內(nèi)的二氧化碳，并讓氧氣進入果箱內(nèi);同時翻垛，將垛內(nèi)果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛內(nèi);獼猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，達到最佳食用風(fēng)味。
4、大米催熟。把獼猴桃放入米袋里面，幾天之后就可以食用了。其實這是利用外加乙烯激素對水果進行催化，水果中的淀粉和可溶性糖含量在短時間內(nèi)大幅度增加，水果的果肉就會從硬變軟。
本文標(biāo)簽： 獼猴桃