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1、用保鮮膜密封起來；將剝開的榴蓮用保鮮膜包好，放在冰箱1-2天，果肉會釋放乙烯氣體就慢慢變熟了，但如果家里有不喜歡榴蓮味的就不要放在冰箱里面，因為榴蓮味道很重，很長一段時間味道才會消除。

2、乙烯催熟；榴蓮未成熟，利用乙烯這種天然元素催熟，既方便又能保證榴蓮口味最好。將榴蓮與香蕉、蘋果等其他熟了的水果，用保鮮袋同裝，或同放在箱子里等其他比較密封之處。熟了的果子會釋放出乙烯從而進行催熟，放置兩三天后，榴蓮就可以熟透開吃了。

3、用吹風機吹；立即用吹風機吹，能夠迅速將榴蓮果吹熟，或是放到小臺燈下烤，不能用包裝袋，會造成水汽，總是加速榴蓮果的爛掉。