排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-05 10:11:20作者:佚名
1、菜花焯水的時(shí)間一般與菜花要制作的菜品種類(lèi)有關(guān),菜品種類(lèi)分為涼拌菜花、炒菜花。
2、涼拌菜花。如果用菜花制作涼拌類(lèi)菜肴時(shí),菜花焯水后需要直接食用,所以要把菜花焯燙成熟,因此水沸騰后,將菜花放入水中焯燙3-5分鐘左右即可。
3、炒菜花。如果用菜花制作清炒類(lèi)菜肴時(shí),水沸騰后,將菜花放入水中焯燙2-3分鐘左右即可。因?yàn)椴嘶ㄐ枰?jīng)過(guò)翻炒,焯水的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),只需斷生即可,防止炒出來(lái)的菜花軟爛,口感不好。