排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常燉雞怎么做 家常燉雞的做法
更新時(shí)間：2022-07-05 15:23:07作者：未知
1、首先準(zhǔn)備好：雞一只、生抽，老抽，鹽，香葉，桂皮，草果，八角，蔥段，姜片，辣椒。
2、將新鮮的生雞肉剁塊后要焯一下水，注意焯水的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。
3、把雞肉洗凈，洗去浮沫后備用。把材料準(zhǔn)備好，花椒等煮開(kāi)鍋撇了浮沫后再放。熱鍋涼油炒雞，炒到微黃后加生抽老抽炒色，炒出香味后加入開(kāi)水。
4、放入材料，燒開(kāi)后，撇去浮沫后，小火蓋蓋子慢燉20分鐘。然后加入蘑菇和冰糖，再中大火煮個(gè)十幾分鐘。收汁的差不多，把調(diào)料挑出來(lái)不要，盛出即可。
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