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1、食材：草莓200g，白砂糖30g，檸檬汁2g，固體酸奶350g，奧利奧餅干一袋，核桃仁10克（個(gè)人口味酌情增減），香菜葉少許，香蕉一根。

2、新鮮草莓洗凈控干水，（留幾個(gè)草莓一會(huì)做裝飾）去掉果蒂打成汁。如果一定要加水才能打成果汁，糖可以適量多加。

3、草莓汁放在無(wú)水無(wú)油的鍋中，加入糖和檸檬汁小火熬，其間多攪拌。熬制粘稠就可以關(guān)火晾涼備用。

4、如果喜歡吃涼的朋友，酸奶可在冰箱冷凍層凍兩小時(shí)左右，拿出來(lái)拌上草莓醬，可根據(jù)自己喜歡加草莓醬，我加了3大勺。

5、底層鋪上琥珀核桃仁和香蕉片，也可以換成自己喜歡的堅(jiān)果水果。不加也可以，只是增加里面材料豐富度，吃起來(lái)不單一。

6、把拌好草莓醬的酸奶倒入三分之一，草莓切成薄片貼在杯壁（切的薄就比較容易貼）。

7、兩邊切剩的草莓也別浪費(fèi)，放在酸奶中當(dāng)果肉。

8、奧利奧餅干刮掉中間夾心，用搟面杖把餅干搟碎備用。

9、把酸奶倒到離瓶口有0.5cm處就可以，上面均勻?yàn)⑸蠆W利奧餅干碎。我個(gè)人覺(jué)得多灑點(diǎn)好吃。然后上面放上香菜葉點(diǎn)綴就可以了。