排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-07-06 04:03:42作者:未知
1、豬肋條肉(五花肉)1500克,鹵汁100克,五花肉洗凈焯水,入一般鹵水鍋中煮60分鐘至熟,撈出,放入冷鹵水中浸,至肉冷透,取出切片,裝盤,澆上少計鹵水即成。
2、豬肉2斤,食鹽適量,生姜適量,花椒20g,生抽2勺,肉蔻適量,冰糖適量,八角20g,料酒適量,老抽適量。將帶皮的豬肉切成一厘米見方的肉塊,將肉放入高壓鍋里,加入適量的清水,將調(diào)料加入鍋中,蓋上蓋子,開大火燉,燉好后把蓋子去掉進行冷卻即可。
3、帶皮五花肉1塊400g,生抽(味極鮮3湯匙,清水適量。將五花肉洗凈,并瀝干水分放入鍋中。加入生抽,加入能淹過豬肉的清水,大火燒開后即轉(zhuǎn)小火。小火慢燉約1小時。取出五花肉,切塊裝盤即可食用。