排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
內(nèi)酯豆腐和鹵水豆腐哪個熱量高 內(nèi)酯豆腐和鹵水豆腐熱量哪個高
更新時間：2022-07-06 04:05:11作者：未知
1、內(nèi)酯豆腐熱量49大卡/100g，鹵水豆腐熱量81大卡/100g，還是內(nèi)酯豆腐熱量低。
2、內(nèi)酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯為凝固劑生產(chǎn)的豆腐。改變了傳統(tǒng)的用鹵水點豆腐的制作方法，可減少蛋白質(zhì)流失，并使豆腐的保水率提高，比常規(guī)方法多出豆腐近1倍；且豆腐質(zhì)地細嫩、有光澤，適口性好，清潔衛(wèi)生。
3、鹽鹵俗稱鹵水、淡巴，是生產(chǎn)海鹽的副產(chǎn)品，鹽鹵又叫苦鹵、鹵堿，是由海水或鹽湖水制鹽后，殘留于鹽池內(nèi)的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦，有毒。
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