排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-06 06:03:40作者:佚名
1、準(zhǔn)備用料。仔公雞、大蔥末、小蔥花、姜末、蒜蓉、油辣椒、花椒面、香油、生抽、鹽、味精、雞精、白糖、色拉油、白酒。
2、將雞洗凈切塊。
3、將水燒開加1勺白酒,不易熟的關(guān)節(jié)部位先下鍋煮8分鐘,將余下的雞塊下鍋再煮5分鐘。
4、雞七分熟撈起備用。
5、蔥姜蒜切末備用。
6、姜蔥蒜末拌入雞塊中,加入辣椒油、香油、花椒面、生抽、鹽拌勻。
7、加入白糖、雞精、味精,再拌入一勺色拉油腌制一個(gè)小時(shí)。
8、裝盤撒上小蔥花即可。