排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-06 10:20:37作者:未知
1、主料:冬瓜300g。土雞1只。
2、輔料:食鹽適量、蔥5g、姜5g、蒜適量、生抽5ml、老抽5ml、調(diào)和油適量、花雕酒4ml。
3、土雞斬塊,放清水中泡去血水。
4、鍋中燒水,放入雞肉綽燙一下,撈出清洗干凈。
5、鍋中放少量的油,放入雞翻炒,炒出香味后,淋入花雕酒,生抽,老抽。
6、放入蔥姜蒜。
7、加適量的熱水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火。
8、冬瓜去皮,切大片。
9、雞肉燉至湯汁減少到一半的時(shí)候,放入冬瓜,翻炒均勻。
10、再燉至冬瓜熟,最后加鹽提味即可出鍋。