排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚(yú)湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)豐富 魚(yú)湯怎么燉
更新時(shí)間：2022-07-06 14:05:36作者：佚名
1、鯽魚(yú)500克,豆腐150克,植物油適量。 適量的鹽、味精、料酒、姜片、蔥末。
2、將鯽魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟,洗凈備用。 將豆腐切成長(zhǎng)條片備用。
3、鍋中放油燒熱,放入鯽魚(yú)煎至兩面微黃,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火燒開(kāi),撇去浮沫。
4、豆腐放入時(shí)間要控制好,在出鍋前5分鐘左右的時(shí)候放入,防止燉的時(shí)間過(guò)久豆腐變蜂窩狀,并影響口感。
5、用小火燉20分鐘左右,加入鹽、味精,撇上蔥末,盛入湯盆中即成。
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