排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
熟醉蝦的做法 熟醉蝦的做法介紹
更新時(shí)間：2022-07-06 14:08:03作者：未知
1、用料：竹節(jié)蝦6只/2斤左右、黃酒1袋約430克左右、生抽430克、冰糖320克、鹽2克、姜40克、花椒一小把、茴香3粒、香葉4-5片、桂皮1塊、紅棗5粒、檸檬 1只、白酒（可不用）稍許。
2、除去黃酒，把所有佐料稱(chēng)量好放鍋里大火煮開(kāi)，小火煮10分鐘左右。
3、加入黃酒大火煮開(kāi)，放一旁晾涼備用。
4、竹節(jié)蝦/大閘蟹放鍋里蒸熟，差不多蒸個(gè)20分鐘左右，熟了就好，放一旁晾涼備用（也可以煮熟）。
5、等所有材料涼透把竹節(jié)蝦/大閘蟹浸泡在湯料里，放冰箱冷藏一晚（不是冷凍）第二天吃（不超24小時(shí)）。喜歡酒香濃郁的可以最后在面上噴點(diǎn)白酒增香。
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