排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
沒有玉米淀粉可以用什么代替 沒有玉米淀粉可以用什么代替嗎
更新時間：2022-07-06 20:02:10作者：未知
1、綠豆淀粉，綠豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由綠豆用水浸漲磨碎后，沉淀而成的。特點是：粘性足，吸水性小，色潔白而有光澤。綠豆淀粉制作起涼粉也是絕佳的。
2、馬鈴薯淀粉，馬鈴薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特點是：粘性足，質(zhì)地細膩，色潔白，光澤優(yōu)于綠豆淀粉，但吸水性差。它還是是一種良好的增稠劑,可以用來制作醬料,制作出來的醬料色澤通透明亮。