排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何看面條煮好了沒，怎么了煮面條
更新時(shí)間：2022-07-06 20:04:30作者：未知
1、煮面條時(shí)，觀察面條的外觀，來(lái)觀察面條是否煮熟；我們平時(shí)吃的面條有兩種，一種是搟面條，另一種是干面條，判斷搟面條有沒有熟時(shí)，是很好判斷的，搟面條是那種剛做出來(lái)的濕面條，在開水里稍微煮一煮就能分辨出是否煮熟。而那種工業(yè)加工的袋袋裝干面條，一般下到鍋里就是很難煮熟，需要煮很長(zhǎng)時(shí)間才能看到煮熟情況，干面條煮熟看面條外表，煮熟的面條看起來(lái)很柔軟，沒煮熟的面條看起來(lái)有一道道印子，色澤看起來(lái)也比較白，真的是比較生。
2、煮面條時(shí)，用筷子夾一根面條出來(lái)用手捏一捏，來(lái)感受面條的軟硬度；用手捏一捏面條很軟，這種面條是煮熟了的，如果面條摸起來(lái)很硬，這種面條是沒有煮熟的，可以多加一些水再煮一煮，也可以關(guān)火讓面條在湯里泡2分鐘，這樣面條就會(huì)變軟。針對(duì)面條很生的方法，一種方法是在鍋里泡一泡，另一種方法是加入適量清水煮一煮，并且是開小火煮，通過這樣的方法，面條是可以快速煮熟的。
3、煮面條時(shí)，用筷子夾一下面條是否能夾斷，來(lái)判斷面條是否煮熟；煮面條時(shí)，來(lái)判斷面條是否煮熟，有的人不喜歡用手捏，也觀察好，還有一種方法就是用筷子去夾來(lái)感受面條是否煮熟，如果面條能夾斷就是面條煮熟了，如果面條夾斷很麻煩，這時(shí)面條多數(shù)情況下是沒煮熟的。