排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
沒有椰漿可以用什么代替（沒有椰漿可以用椰汁代替么）
更新時(shí)間：2022-07-06 20:05:10作者：佚名
1、楊枝甘露沒有椰漿也可以用椰奶和淡奶油代替。
2、楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。制作楊枝甘露時(shí)需注意：煮西米時(shí)要不時(shí)地?cái)嚢枰幌?，防止粘鍋?
3、煮西米要二煮二涼，這樣煮出來的西米才會(huì)更加晶瑩剔透、口感Q滑。
4、西柚比較酸，不喜歡的也用沙田柚代替，只是做好后顏色沒有這么漂亮。
5、椰漿不要煮開，煮開后會(huì)有奶花會(huì)影響成品美感。
6、沒有椰漿可以選擇椰奶代替，可以加些淡奶油來提味。
7、加入芒果汁時(shí)需要攪勻、試味，如果偏酸的話，可加入幼砂糖調(diào)和一下。
8、做好的楊枝甘露需冷藏后再食用，冷藏時(shí)間不低于三十分鐘，這樣味道才會(huì)更好。
9、西米的選擇上，小西米比大西米煮起來要簡單。最后給西米沖個(gè)涼可以使西米口感極佳。
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