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2023-01-31
三黃雞整只怎么做好吃，三黃雞整個(gè)的怎么做
更新時(shí)間：2022-07-07 10:00:16作者：佚名
1、主料：三黃雞1只，調(diào)料：粗鹽2000克。
2、將三黃雞清洗干凈。
3、雞腔內(nèi)的內(nèi)臟也要掏洗干凈。
4、切掉雞腳和雞頭。
5、把雞身上的水擦干。
6、拿一張鹽焗雞紙鋪平，把雞放在紙的中間。
7、把雞整個(gè)包起來(lái)。
8、鍋內(nèi)先鋪一層粗鹽。
9、把包著紙的雞放在鍋的中間位置。
10、再倒上粗鹽。
11、直到粗鹽把整只雞都覆蓋住，蓋上鍋蓋，把鍋放爐上，中小火焗20-25分鐘。
12、扒拉開鹽，把雞取出來(lái)。
13、再把鹽焗雞紙撕開，香噴噴的鹽焗雞就做好了。