排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒大排怎么做最好吃 紅燒大排怎么做才好吃
更新時間：2022-07-07 10:00:27作者：佚名
1、食材：豬大排6塊、老抽1勺、生抽3勺、鹽少許、料酒適量、糖適量、茴香1塊、八角3個、干辣椒3個、油適量、老姜適量、香蔥適量。
2、買回的豬大排洗凈瀝干水分。
3、用刀背把大排的兩面拍松。
4、將大排放在盤中，加入料酒少許鹽腌制15分鐘。
5、腌好后在大排兩面拍上干淀粉。
6、起油鍋放入適量油。
7、燒至油冒煙，下大排。
8、炸至兩面微黃撈出。
9、鍋里留少許油，放入老姜、生抽、老抽和茴香八角。
10、煮開后加入糖調(diào)味。
11、放入炸好的大排燜煮10分鐘入味即可。
12、出鍋撒上香蔥。