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1、咖啡起源于非洲的埃塞俄比亞，至于是誰先發(fā)現(xiàn)這種果實，眾說紛紜?，F(xiàn)在人們較為認(rèn)同牧羊人的傳說?？Х鹊陌l(fā)現(xiàn)充滿神話色彩，而它在世界的傳播過程中也不乏趣事。

2、埃塞俄比亞的人們發(fā)現(xiàn)咖啡果后，并沒有將其作為一種重要的農(nóng)作物。他們只是簡單地食用咖啡果實的果肉，用來提神。于是咖啡首先在醫(yī)學(xué)和宗教中得到應(yīng)用，僧侶用來提神以便提高傳教效率，而醫(yī)生用來治病。