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2023-01-31
松茸是否變質(zhì)怎么判斷，松茸變質(zhì)是什么樣子
更新時(shí)間：2022-07-08 00:01:11作者：未知
1、可以用手輕輕捏一下松茸柄，如果偏軟內(nèi)部有空隙感，那么可能是有蟲(chóng)蛀，新鮮的松茸是偏硬而有彈性的。表面滑膩可能存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)已經(jīng)不新鮮。但松茸比較嬌嫩，盡量不要用手過(guò)多觸摸。
2、鑒別松茸好壞的另一種方法就是用鼻子聞，品質(zhì)好的松茸聞起來(lái)有一種獨(dú)特的香氣，而聞起來(lái)沒(méi)有香味的相對(duì)次之，完全沒(méi)有香氣的松茸基本上就能斷定是壞了。
3、如果松茸肉質(zhì)緊密有彈性，香氣十足，顏色呈淡黃色或米白色，表面濕潤(rùn)而不滑膩，如果表面滑溜且粘膩，好像有黏液一樣，那這樣的松茸就不新鮮，或者說(shuō)可能已經(jīng)變質(zhì)。
本文標(biāo)簽： 松茸