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        怎么判斷干黃豆有沒(méi)有變質(zhì)（干黃豆怎么知道它已經(jīng)熟了）
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-08 00:01:20作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        怎么判斷干黃豆有沒(méi)有變質(zhì)（干黃豆怎么知道它已經(jīng)熟了）
        
       
        1、看色澤。一般情況下質(zhì)量好的黃豆具有鮮艷的光澤，黃的自然，而變了質(zhì)的黃豆大多色澤暗淡、黃中大黑，用手壓碾容易破碎，皮易脫落。
        2、看質(zhì)地。質(zhì)量好的黃的顆粒飽滿(mǎn)且整齊均勻，沒(méi)有缺損、破瓣、蟲(chóng)害以及掛絲的現(xiàn)象，而那些顆粒干癟、大小不一、破瓣、有蟲(chóng)蛀和霉變的黃豆，這類(lèi)就屬于劣質(zhì)黃豆或已變質(zhì)黃豆。
        3、聞香味。優(yōu)質(zhì)黃豆一般具有淡淡的黃豆清香以及正常黃豆的口味，而變了質(zhì)的黃豆則具有一股很大的酸味或者霉味。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  黃豆  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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