排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-08 00:04:19作者:佚名
1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟;
2、首先我們?cè)谧鏊狒沟臅r(shí)候,我們可以準(zhǔn)備那一點(diǎn)的豇豆把豇豆清洗干凈了以后,我們需要撈出來(lái)瀝干水分。其實(shí)也有很多的人在做酸豇豆的時(shí)候也是特別喜歡抽水的,他們覺(jué)得這樣做的話是會(huì)更容易泡熟,其實(shí)不用焯水,泡出來(lái)的豇豆是會(huì)變得更加的脆。
3、豇豆準(zhǔn)備好了以后,那么我們需要再準(zhǔn)備一個(gè)泡菜壇子,壇子是需要清洗干凈以后,把里邊的水分控干鍋里邊燒上一鍋開(kāi)水,然后把開(kāi)水放涼了以后再把涼水倒進(jìn)壇子里,邊加入鹽花椒,再加入一些姜和辣椒。最后把我們的豇豆放到壇子里邊,是需要密封好的,千萬(wàn)不要漏氣了。大概需要放上10天的時(shí)間就可以撈出來(lái)吃了,吃起來(lái)又酸又脆非常的好吃,用酸豇豆炒肉末的話,也是非常美味的豬肉切成丁,用豆瓣醬腌制一下。