排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-08 09:30:20作者:未知
1、用料:蛋白40克、細(xì)砂糖A20克、水40克、細(xì)砂糖B120克、吉利丁10克、巧克力味冰淇淋粉一盒、牛奶250克。
2、將一整盒冰淇淋粉倒入準(zhǔn)備好的牛奶中;
3、用打蛋器攪拌均勻;
4、然后再用電動(dòng)打蛋器打發(fā)呈稠狀;
5、擠入準(zhǔn)備好的冰格中;
6、放入冰箱將其冷凍成冰淇淋塊;
7、然后開(kāi)始制作棉花糖,蛋白中分三次加入細(xì)砂糖;
8、將蛋白打成硬性發(fā)泡;
9、然后開(kāi)始煮糖水將水和細(xì)砂糖B倒入奶鍋中燒到118度;
10、然后加入提前泡軟的吉利??;
11、將煮好的糖水倒入蛋白中,邊倒邊打發(fā);
12、打發(fā)到可以拉出溝,溫度在45度左右;
13、然后擠入準(zhǔn)備好的長(zhǎng)方形模具中;
14、放入凍好的巧克力冰淇淋;
15、然后再擠上一層棉花糖;
16、用刮刀將其刮平,放入冰箱冷藏3小時(shí)以上;
17、取出后,插上一根棒棒糖棍;
18、然后將其烤到上色即可享用。