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1、主要食材：椰子1個、白砂糖適量。

2、將椰子削好皮，然后在椰子頂部用筷子插一個口，將椰子汁倒出來，備用。

3、然后打開椰子挖出里面的椰子瓤，切成手指頭大小。

4、取適量的椰子瓤放入攪拌機的奶昔杯，倒入適量椰子汁，如果椰子汁不夠甜的話可以這里加點點白砂糖。

5、裝好攪拌機開始攪拌，約3分鐘。

6、打好汁后用濾網(wǎng)隔渣，喜歡吃果肉的朋友也可以不隔渣。

7、這樣濃香椰子汁就做好了，夏天時還可以放在冰箱冷藏一段時間，消暑效果更好。