排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-11 06:12:58作者:未知
1、用具:四川泡菜壇子(帶水封閉的)。
2、用料::野山椒1瓶、鹽、白砂糖、白酒、味精、大料、老姜、花椒、涼白開(kāi)水。
3、將泡菜壇子洗凈,晾干待用。
4、把涼白開(kāi)水裝入壇子(約大半壇),再將野山椒瓶中的汁水調(diào)人。
5、將鹽、白沙糖、白酒,味精(雞精,蘑菇精)、大料、姜(去皮切片)、花椒(10多粒)等適量放入壇子,如果喜辣可加入野山椒。
6、用干凈的筷子調(diào)勻,放入要泡的蔬菜,蓋上蓋,用水密閉。一般8小時(shí)后可以吃,時(shí)間長(zhǎng)后就是酸泡菜了,可以用來(lái)炒菜,做酸菜魚(yú)。