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2023-01-31
爆炒烏賊怎么做好吃 制作爆炒烏賊的方法
更新時(shí)間：2022-07-11 09:10:45作者：佚名
1、主料：烏賊1只。
2、輔料：油適量、鹽適量、紅椒適量、尖椒適量、蔥適量、淀粉適量、料酒適量、味精適量。
3、將烏賊洗凈，將烏賊切花刀，水燒開(kāi)后下鍋焯下。
4、撈出來(lái)洗凈，并準(zhǔn)備好尖椒和紅椒。
5、油鍋下蔥爆香。
6、下烏賊一起翻炒。
7、下點(diǎn)水將烏賊煮熟并下紅椒和尖椒。
8、泡點(diǎn)淀粉水加上味精和料酒調(diào)勻。
9、將調(diào)好的淀粉水下鍋勾芡上。
10、翻炒至勾芡均勻即可裝盤(pán)。
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