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        餃子皮的和面方法 餃子皮怎么和面
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-11 09:12:06作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        餃子皮的和面方法 餃子皮怎么和面
        
       
        1、面粉中加入溫水，先用筷子畫圓攪成絮狀。再用手揉成均勻光澤的面團(tuán)。用濕布包裹面團(tuán)醒面30分鐘。
        2、拿出醒過的面團(tuán)，壓中間，將中間掏空，揉拉成圓繩型，扯斷，形成長條。
        3、將長條面團(tuán)揉成2.5厘米左右粗細(xì)。
        4、將長條面團(tuán)切成后2.5厘米長的劑子。
        5、劑子上面撒上少許面粉，每個(gè)壓扁。
        6、用搟面杖將壓扁的劑子搟成圓形餃子皮即可。要想餃子皮更勁道，可以在面粉中加入一個(gè)雞蛋。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  餃子皮的和面方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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