排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
脆魚用什么魚最好 脆魚什么樣子
更新時(shí)間：2022-07-11 18:00:54作者：未知
1、脆魚用草魚最好。
2、脆魚，全名脆肉鯇魚，原產(chǎn)于廣東中山長(zhǎng)江水庫(kù)，是將草魚放在水庫(kù)野養(yǎng)，用蠶豆浸泡之后喂養(yǎng)，養(yǎng)殖要求保持池水流動(dòng)性，越急越好，刺激草魚不停游動(dòng)減少魚身脂肪積累，增加魚肉韌性，這樣養(yǎng)出來的魚不僅沒有草魚的土腥味，而且口感爽脆，魚肉筋道有嚼勁，適合切片生炒、蒸、燉、火鍋等，大家最熟知的應(yīng)該就是干鍋脆魚。中山發(fā)展脆肉鯇養(yǎng)殖歷史最悠久，中山脆肉鯇是廣東省中山市地理標(biāo)志產(chǎn)品，該地養(yǎng)殖的脆肉鯇肉質(zhì)結(jié)實(shí)、清爽脆口、耐煮不爛，遠(yuǎn)銷港澳和南美部分國(guó)家。
本文標(biāo)簽： 脆魚用