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1、食材：咸菜魚一份、香菜適量。

2、制作步驟

3、備咸帶魚一份。

4、煎鍋加入適量油。

5、轉(zhuǎn)小火將咸帶魚的切片鋪在鍋底。

6、再轉(zhuǎn)大火煎至雙面干香。

7、再轉(zhuǎn)小火煎至出味熟透。

8、再將炸好的帶魚出鍋瀝油。

9、烤盤鋪上香菜。

10、將炸好的帶魚鋪在香菜上面。

11、烤箱調(diào)溫150度，調(diào)時45分鐘烤制即可。

12、一份干香的咸帶魚完成。