排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮牦牛肉放什么調(diào)料
更新時(shí)間：2022-07-11 18:15:43作者：未知
1、配料：白蘿卜200克、香菜。調(diào)料：鹽(主味)白糖、味精、辣椒節(jié)、花椒粒5克、生姜、鮮牛奶適量。味碟：紅油香辣牛肉醬。
2、制作方法：牦牛排單塊不相連剁成長6cm的件后用溫水漂凈血水(期間視情況換水3—5次)飛水?dāng)嗌鷵瞥觥ｅ佒屑尤肷蛯⑸?、牦牛排炒香加入純凈水、調(diào)好味入高壓鍋中壓大約32分鐘后關(guān)火，但不開蓋，使其自然冷卻、肉質(zhì)自然收縮。白蘿卜切成厚2cm的片用牛肉原湯煲熟放鍋中擺成圓形、牦牛排放中間、原湯中加入適量牛奶、點(diǎn)綴香菜即可。