排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燒魚用什么料最好吃，燒魚放什么香料好吃
更新時間：2022-07-11 21:01:33作者：未知
1、首先，要說的是蔥。蔥有大蔥和小蔥之分，大蔥偏甜，小蔥比較香，兩種都可以作為做魚時的佐料，不論是清蒸還是紅燒，都可以很好的去腥味，還能加入蔥香味。然后，是大蒜。大蒜是最常見的去腥味的佐料，還能讓魚有蒜香，另外還有消毒作用，生魚片必蘸的芥末里就含有大蒜成份。還有就是生姜，煎魚的時候，先用生姜把鍋擦一下，可以避免粘鍋，而在燒魚時放入少量生姜，也可以去腥味。
2、醋也是常用來去腥味的調(diào)料，燒魚時放些醋，可以很好的去腥，還能讓魚有醋香味。接下來是白糖，這個用的人并不多，但糖確實(shí)也能去腥味，放少量的白糖除了可以去腥味，還能起到很好的提鮮作用。再然后就是干辣椒，這個主要是以辣味蓋住腥味，做香辣魚時最好用。