排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-07-11 21:02:25作者:未知
1、拔絲地瓜材料:黃心地瓜(紅薯)500克,綿白糖250克。
2、地瓜去皮洗凈切塊,瀝干水分。
3、鍋內(nèi)放適量油開火燒熱,以竹筷插入,見四周冒細(xì)泡時(shí),將地瓜倒入煎炸至金黃色。以筷子戳地瓜,如果能戳透,則為熟透;將熟透的地瓜塊撈出瀝油。
4、倒出鍋內(nèi)的油,留少許余油,加入白糖和小半碗清水,煮沸。改小火,慢慢熬煮糖漿,等糖冒泡變色時(shí),下入炸好的地瓜,迅速翻炒,讓糖漿包裹住地瓜后,即可熄火裝盤。