排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
長豆角炒多久能熟 長豆角幾分鐘能炒熟
更新時(shí)間：2022-07-11 21:05:40作者：未知
1、長豆角需要炒十分鐘左右才能熟。長豆角當(dāng)中含有一種毒素，需要高溫才能破壞掉，需要急火加熱十分鐘以上，來保證豆角熟透，這時(shí)有害物質(zhì)就會(huì)變成無害物質(zhì)。
2、建議在炒豆角之前用開水焯一下，只要與原來的顏色有所差別即可出鍋。
3、鮮豆角里面含有大量的皂甙和紅細(xì)胞凝集素，食用時(shí)若沒有熟透，會(huì)發(fā)生中毒。
4、豆角是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。