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1、饅頭放入蒸籠后，等水燒開(kāi)，水燒開(kāi)后再蒸個(gè)20分鐘左右就能熟了。

2、如果是特別大個(gè)的饅頭，皮子會(huì)比較厚，還需要再多蒸一會(huì)。判斷饅頭熟沒(méi)熟透，可以拿一個(gè)饅頭用手指試一下，如果按下去立即能彈起，說(shuō)明饅頭已經(jīng)熟透了。如果按下去有個(gè)坑，說(shuō)明還沒(méi)熟透，得再蒸會(huì)會(huì)。