排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
自己在家怎么做涼粉 自己在家做涼粉方法
更新時(shí)間：2022-07-12 06:04:44作者：佚名
1、原料：熱水、淀粉、涼水、鹽。
2、在盆中倒入一些熱水，水溫保持在八十五度到九十度之間。
3、然后把熱水倒到鍋中加熱。
4、往盆中再加入淀粉（熱水和淀粉的比例是三比一），往淀粉里加一些涼水，把淀粉溶解開(kāi)，濃稠度要掌握好，淀粉成糊狀即可。
5、鍋中的水起魚(yú)眼泡時(shí)，調(diào)小火，用搟面杖一邊攪動(dòng)水，一邊倒入水淀粉，邊倒邊順一個(gè)方向不停地?cái)噭?dòng)。
6、直到一拉一成絲即可，最后加入一點(diǎn)鹽，口感會(huì)筋道一些。
7、在碗中抹上一些油，把未完工的粉倒進(jìn)碗里，然后放六個(gè)小時(shí)就成涼粉了，或者放涼以后放到冰箱里也行。
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